Topping

Baseret på ærteprotein

Topping

200 g

Generelt:
Hæld posens indhold samt 250 ml koldt vand i en gryde. Lad blandingen trække i 5 minutter. Tilsæt 1 spiseske olivenolie. Opvarm retten under omrøring, til den koger. Tilsæt dåserne med tomatpuré og hakkede tomater og kog videre i 2 minutter under konstant omrøring.


Pizza
Udrul pizzadejen (eller følg vejledningen ved en købe dej) og fordel fyldet i et jævnt lag på hele dejen. Drys ost eller vegansk topping over pizzaen og bag i forvarmet ovn ved 185˚C i 12-14 minutter.

Idé til variation
Tilsæt skåret peberfrugt, champignon, revet ost eller andet efter eget valg.

Pizza snegle
Udrul pizzadejen og fordel fyldet i et jævnt lag på hele dejen. Herefter rulles dejen og skæres i skiver af ca. 3 cm tykkelse og lægges på en bageplade med bagepapir. Drys med ost eller vegansk topping og bag i forvarmet ovn ved 185˚C i 12-14 minutter.

Idé til variation
Revet ost, fintsnittede grøntsager, ketchup eller andet efter eget valg.


Focaccia
Udrul focaccia dejen på en bageplade og fordel fyldet i et jævnt lag. Drys med ost eller vegansk topping og bag i forvarmet ovn ved 185˚C i 12-14 minutter.

Idé til variation
Revet ost, parmesan, sorte oliven, hvidløg, fintsnittede grøntsager eller andet efter eget valg.


Husk at købe

  • 1 dåse hakkede tomater, 400g
    1 dåse tomatpuré, 140g
    Olivenolie
    Pizzadej
    Vegansk topping


For yderligere spørgsmål til PEAZ produkterne, kontakt Michael Slidsborg på +45 2429 2884 eller e-mail michael.slidsborg@azelis.dk

Azelis Denmark A/S
Lyskær 5
2730 Herlev
www.azelis.com